たんかん~カレーチャーハン~箱おかる

高校~大学の後輩である奄美大島在住のマイミクの亀甲音さんから「たんかん」が届いた。
多分、これは形とか見た目とかが悪くて出荷出来ないもの、でも味は抜群。
食べると、まだ訪れたことのない奄美の景色が目に浮かんでくる。
もう向こうは暖かいのかな、、

昨日はまたまた韓国ダシを使って料理。
カレーチャーハンを作ってみた。
タマネギ一個
ニンジン4/1
牛ダシダ小さじ2
イワシダシダ小さじ4/1
カレー粉は近くの自然食品屋で買ったペースト状の物
フライパンで炒めながら味見
タイムとターメリックとトマトケチャップ、塩を少々
超美味 !!!
肉とか入れなくても味に深みがある。
次はなにを作ろうか。
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最近大きめの段ボールがお気に入りのおかるちゃん
レナちゃんの分も長生きしてね (INA♪U&I)


<U&I ライブ情報>

4月14日(水)
U&Iワンマンライブ!!
桜ヶ丘GASTOWN(ガスタウン)
小田急江の島線 桜ヶ丘駅徒歩3分
神奈川県大和市福田1-18-9B1
開店 20:30 開演 21:00 料金 ¥1000+注文

4月17日(土)
町田ミュージックパーク 
13:00~17:00
相模の風主催「町田に音楽の風を4」
出演:mico、羽深友則、U&I、815、相模の風(いしはらとしひろx風来直)
U&Iの出番は14:10頃
無料

4月19日(月)
大久保水族館
山手線新大久保駅徒歩2分 総武線大久保駅徒歩5分
東京都新宿区百人町1-10-7-B1
TEL 03-3362-3777
開店19:30 開演 20:00
料金1000円(1ドリンク込)
U&Iの出番は21:00~

4月25日(日)
沼津P-STAGE
JR東海道線御殿場線沼津駅 徒歩7分
〒410-0801静岡県沼津市大手町4-5-9ニュー東新エイト2階
TEL&FAX 055-952-4570
CHARGE ¥2300(1ドリンク込み)
19:00スタート(お店は18:00からオープンしております)
(出演)渡辺みやこ/U&I

5月15日(土)
U&Iワンマンライブ!!
修善寺かふぇどしーれ
静岡県伊豆市柏久保1345(グルメシティーうら・修善寺駅より徒歩4分)
0558-73-0871
CHARGE ¥2000(1ドリンク込)
オープン18:00 スタート19:00 

5月29日(土)
「”EROSS"と"Faith"の融合」
御殿場RINCOLO(リンコロ)
JR御殿場駅徒歩15分
〒412-0042静岡県御殿場市萩原440-4
開店 19:00 開演 20:00 料金 ¥500+注文
(出演)Faith/U&I

6月12日(土)
市川アルマナックハウス
〒272-0035千葉県市川市新田5-5-27田中ビル2F
TEL 047-323-7271
CHARGE ¥1000(ドリンク別)
開場19:00
開演19:30
U&Iの出番は20:00~

U&I web site 
サヨナラ BYEBYE(YOUTUBE)
宝箱を壊す(視聴できます、風ラジヲ)
U&I CD
U&I ミクシィコミュニティ
by u-and-i | 2010-04-08 16:22 | グルメ
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